파나마 블랙문 치로소 무산소발효 내추럴 #15
Edition No.87
재고 : 60
원산지 파나마
택배 · 기본 3,000원
50,000원 이상 구매 시 무료배송
이번에 가져온 치로소 2종은 정말 압도적이라 할만합니다.
게이샤를 제외한 품종들중에서 이토록 확실한 캐릭터와
화려함을 가진 커피가 있을까요?
COFFEE DETAIL
Farm : Blackmoon
Altitude : 1,700m
Variety : Chiroso
Process : Anaerobic
Natural Note : Strawberry Starfruit passionfruit Phosphoric Sparkling
QTY : 50g / 200g
STORY
살면서 커피로 충격을 받았던 적이 그렇게 많지 않았습니다.
근데 재밌게도 그 2가지 충격은 모두 Best of Panama에서 탄생했습니다.
2025년에는 에스메랄다의 라우리나때문이었고,
2024년이 블랙문 치로소 때문이었죠.
살면서 게이샤 이상의 품종은 존재하지 않을것이라 생각해왔던
저에게 이 두번의 사건은 그야 말로 커피에 대한 세상을 넓혀주는
기회이기도 했습니다.
그 뒤로 저는 블랙문 농장에 방문을 했었고,
놀라운 사실을 알게 되었죠.
치로소는 핑크색과 보라색의 체리를 만들어내는 품종이라는 사실이었습니다.
일반적인 커피 체리가 빨간색이 되는것과는 다르게,
치로소는 2가지 커피 나무로 변이가됩니다.
그리고 키가 큰 커피 나무에서는 핑크색의 체리가열리고
키가 작은 나무에서는 보라색의 체리가 열렸습니다.
실제로 그 장면을 보면 더 현실감이 없을거에요.
이 놀라운 치로소는 단순히 나무나 체리의 색깔뿐만이 아니라
맛도 강력했습니다.
복숭아 쥬스같은 맛을 보여줬어요.
게이샤가 조금 더 우아하고 섬세하다면
치로소는 더욱 강력하고 직선적인 맛을 보여줍니다.
특히 이번에 가져온 2가지 커피는 그야말로 폭발적인 커피에요.
1. Panama Blackmoon Chiroso Anaerobic Natural #15
Note : Strawberry Starfruit passionfruit Phosphoric Sparkling
이 커피는 컨디션에 따라서 저는 딸기 우유같다는 느낌도 받았습니다.
가장 큰 이유는 바디감과 클린컵이 따라와줬기 때문이것 같아요.
2. Panama Blackmoon Chiroso Anaerobic #35
Note : Lemon, blackberry, dark chocolate, cedar, juicy, lingering
두번째 랏 35번은 조금 더 유니크합니다.
폭발적인 과일향이랑 치로소 특유의 캐릭터가 느껴지는 커피였어요.
게이샤를 제외한 품종들중에서 90점이 쉽게 넘는 커피는 아마도 치로소뿐일거라 생각합니다.
이번 2가지 커피는 올해 가져온 치로소중 가장 높은 점수를 받은 2가지 커피입니다.
올해 초에 판매한 치로소가 하루만에 품절이 되었어서,
어서 빨리 소개하고 싶었는데 드디어 가져왔습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 10일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
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- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
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- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)
이번에 가져온 치로소 2종은 정말 압도적이라 할만합니다.
게이샤를 제외한 품종들중에서 이토록 확실한 캐릭터와
화려함을 가진 커피가 있을까요?
COFFEE DETAIL
Farm : Blackmoon
Altitude : 1,700m
Variety : Chiroso
Process : Anaerobic
Natural Note : Strawberry Starfruit passionfruit Phosphoric Sparkling
QTY : 50g / 200g
STORY
살면서 커피로 충격을 받았던 적이 그렇게 많지 않았습니다.
근데 재밌게도 그 2가지 충격은 모두 Best of Panama에서 탄생했습니다.
2025년에는 에스메랄다의 라우리나때문이었고,
2024년이 블랙문 치로소 때문이었죠.
살면서 게이샤 이상의 품종은 존재하지 않을것이라 생각해왔던
저에게 이 두번의 사건은 그야 말로 커피에 대한 세상을 넓혀주는
기회이기도 했습니다.
그 뒤로 저는 블랙문 농장에 방문을 했었고,
놀라운 사실을 알게 되었죠.
치로소는 핑크색과 보라색의 체리를 만들어내는 품종이라는 사실이었습니다.
일반적인 커피 체리가 빨간색이 되는것과는 다르게,
치로소는 2가지 커피 나무로 변이가됩니다.
그리고 키가 큰 커피 나무에서는 핑크색의 체리가열리고
키가 작은 나무에서는 보라색의 체리가 열렸습니다.
실제로 그 장면을 보면 더 현실감이 없을거에요.
이 놀라운 치로소는 단순히 나무나 체리의 색깔뿐만이 아니라
맛도 강력했습니다.
복숭아 쥬스같은 맛을 보여줬어요.
게이샤가 조금 더 우아하고 섬세하다면
치로소는 더욱 강력하고 직선적인 맛을 보여줍니다.
특히 이번에 가져온 2가지 커피는 그야말로 폭발적인 커피에요.
1. Panama Blackmoon Chiroso Anaerobic Natural #15
Note : Strawberry Starfruit passionfruit Phosphoric Sparkling
이 커피는 컨디션에 따라서 저는 딸기 우유같다는 느낌도 받았습니다.
가장 큰 이유는 바디감과 클린컵이 따라와줬기 때문이것 같아요.
2. Panama Blackmoon Chiroso Anaerobic #35
Note : Lemon, blackberry, dark chocolate, cedar, juicy, lingering
두번째 랏 35번은 조금 더 유니크합니다.
폭발적인 과일향이랑 치로소 특유의 캐릭터가 느껴지는 커피였어요.
게이샤를 제외한 품종들중에서 90점이 쉽게 넘는 커피는 아마도 치로소뿐일거라 생각합니다.
이번 2가지 커피는 올해 가져온 치로소중 가장 높은 점수를 받은 2가지 커피입니다.
올해 초에 판매한 치로소가 하루만에 품절이 되었어서,
어서 빨리 소개하고 싶었는데 드디어 가져왔습니다.
DELIVERY
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- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)