젠슨에서 어마어마한 것을 만들어 냈습니다.
싱가폴 회사인 Waved. Tech와의 협업으로 만들어진 커피이며,
커피를 가공할때 쓰는 물에 초저주파 전자기파를 만드는 방식입니다.
COFFEE DETAIL
Name : Panama Janson Geisha Wave Process
Country : Panama
Farmer : Janson
Altitude : 1,700m
Variety : Geisha
Process : Wave Process
Note : Jasmine Pinkguava Unique Blueberry Mango Supersweet
QTY : 500g / 1Kg
STORY
일단 맛이 좋습니다.
재밌고 신기한 가공방식이라도 퀄리티가 별로라면 소개하지 않았을것 같아요.
근데 맛이 정말 획기적입니다.
깨끗하고 정순한 맛의 게이샤 내추럴이라면 딱 이런맛이 아닐까라고 상상만 해왔는데,
그것이 딱 등장한 느낌이에요.
어떻게 이런 맛을 만들어냈는지 조금 더 깊이 살펴보면,
웨이브 테크에서 개발한 특별한 장비를 통해
초저주파 전자기파를 커피를 발효하는 물에 적용해서 항산화물질을 만들어내는 방식입니다.
이것을 통해서 정확한 시점, 정확한 순간에 발효를 멈출수 있는것이죠.
단순히 온도와 발효 시간을 통해서
대략적인 발효를 제어한것이 기존 커피 가공이라면,
이 방식은 훨씬 정교하게 미생물의 활동을 멈춰버릴수 있는것입니다.
저는 그렇게 생각합니다.
추출과 로스팅이 커피맛에 큰 영향을 미치지만,
그곳에 들어가는 산업의 비용과 기술력은 커피 가공에 조금만 더 적용시킨다면,
커피 산업은 어마어마하게 발전할것이라고 말이죠.
우리는 소비자에게 더욱 직관적으로
변화를 줄수 있는 것들을 먼저 연구해야합니다.
그런 점에서 이 커피는 정말 멋진 성과라고 보여집니다.
대회에도 그리고 하이앤드 커피로도 강력 추천드립니다.
제 점수는 95점 정도 나옵니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 10일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
배송안내
- 상품은 우체국으로 발송되며, 구매 후 2-5일 이내 수령이 가능합니다. (주말/공휴일 제외)
- 배송지역은 전국 가능합니다.
- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
- 전날 12(오전)시까지 결제 완료된 주문에 한하여 당일 발송되며, 주말/공휴일은 발송이 없습니다.
- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
* 커핑포스트의 모든 원두는 로스팅 후 10일 이내에 판매합니다.
- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
- 상품 하자 및 오배송 등의 사유로 교환/반품시 상품 수령후 2주 이내에 커핑포스트에 도착해야하며, 반품 비용은 커핑포스트에서 부담합니다.
- 단순 변심으로 인한 제품 반품 시에는 왕복 배송비를 모두 부담해주셔야 합니다.
교환/반품/환불 불가기준
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 현저히 상실된 경우
- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)
젠슨에서 어마어마한 것을 만들어 냈습니다.
싱가폴 회사인 Waved. Tech와의 협업으로 만들어진 커피이며,
커피를 가공할때 쓰는 물에 초저주파 전자기파를 만드는 방식입니다.
COFFEE DETAIL
Name : Panama Janson Geisha Wave Process
Country : Panama
Farmer : Janson
Altitude : 1,700m
Variety : Geisha
Process : Wave Process
Note : Jasmine Pinkguava Unique Blueberry Mango Supersweet
QTY : 500g / 1Kg
STORY
일단 맛이 좋습니다.
재밌고 신기한 가공방식이라도 퀄리티가 별로라면 소개하지 않았을것 같아요.
근데 맛이 정말 획기적입니다.
깨끗하고 정순한 맛의 게이샤 내추럴이라면 딱 이런맛이 아닐까라고 상상만 해왔는데,
그것이 딱 등장한 느낌이에요.
어떻게 이런 맛을 만들어냈는지 조금 더 깊이 살펴보면,
웨이브 테크에서 개발한 특별한 장비를 통해
초저주파 전자기파를 커피를 발효하는 물에 적용해서 항산화물질을 만들어내는 방식입니다.
이것을 통해서 정확한 시점, 정확한 순간에 발효를 멈출수 있는것이죠.
단순히 온도와 발효 시간을 통해서
대략적인 발효를 제어한것이 기존 커피 가공이라면,
이 방식은 훨씬 정교하게 미생물의 활동을 멈춰버릴수 있는것입니다.
저는 그렇게 생각합니다.
추출과 로스팅이 커피맛에 큰 영향을 미치지만,
그곳에 들어가는 산업의 비용과 기술력은 커피 가공에 조금만 더 적용시킨다면,
커피 산업은 어마어마하게 발전할것이라고 말이죠.
우리는 소비자에게 더욱 직관적으로
변화를 줄수 있는 것들을 먼저 연구해야합니다.
그런 점에서 이 커피는 정말 멋진 성과라고 보여집니다.
대회에도 그리고 하이앤드 커피로도 강력 추천드립니다.
제 점수는 95점 정도 나옵니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 10일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
배송안내
- 상품은 우체국으로 발송되며, 구매 후 2-5일 이내 수령이 가능합니다. (주말/공휴일 제외)
- 배송지역은 전국 가능합니다.
- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
- 전날 12(오전)시까지 결제 완료된 주문에 한하여 당일 발송되며, 주말/공휴일은 발송이 없습니다.
- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
* 커핑포스트의 모든 원두는 로스팅 후 10일 이내에 판매합니다.
- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
- 상품 하자 및 오배송 등의 사유로 교환/반품시 상품 수령후 2주 이내에 커핑포스트에 도착해야하며, 반품 비용은 커핑포스트에서 부담합니다.
- 단순 변심으로 인한 제품 반품 시에는 왕복 배송비를 모두 부담해주셔야 합니다.
교환/반품/환불 불가기준
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 현저히 상실된 경우
- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)