블랙로드 성수점을 8월
예약하세요!
SUMMARY
2024년 월드 바리스타 챔피언쉽
1,2,3위가 모두 같은 농장의 커피를 썼다면 믿으시겠습니까?
제미슨 세비지가 만든 데보라 농장의 커피는
도대체 어떤 이유로 챔피언을 만들어낼까요.
올해 그의 가장 특별한 커피 3가지를 가져왔습니다.
떼루아 시리즈로 데보라의 순수함을 느끼고,
크리살리스로 데보라의 정점을 경험하세요.
마지막으로 시너지로 데보라의 미래를 상상해보시길 바랍니다.
Can you believe that the 1st, 2nd, and 3rd place winners
at the 2024 World Barista Championship
all used coffee from the same farm?
For what reason does the coffee from Deborah Farm,
made by Jamison Savage, create champions?
We have brought his most exceptional 3 coffees in this year.
Feel purity with the TERROIR,
and experience peak with the CRYSALIS.
Lastly, I hope you imagine Deborah’s future with the SYNERGY.
COFFEE DETAILS
1. TERROIR
Panama Finca Deborah Terroir Geisha
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Washed
Note : Jasmine, Bergamot, Orange, Peach
2. CRYSALIS
Panama Finca Deborah Ascension Series “CRYSALIS”
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Carbonic Maceration
Note : Grape, Mandarin, Orange, White wine
3. SYNERGY
Panama Finca Deborah Ascension Series “SYNERGY”
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Koji Fermentation
Note : Blueberry, Cherry, Pineapple, Umami
INTRODUCE
대구 봉산동에서 “커핑포스트”를 하던 시절이었습니다.
그 동네에서 예술활동을 하던 학생들이 있었어요.
언젠가 커피로 예술을 후원하는 회사가 되어야겠다는
생각을 하고 있었기에, 그 친구에게 로고를 의뢰했습니다.
한참 시간이 지나고, 그 친구가 저에게 결과물을 보여줬어요.
너무 사실적인 벌레같은 모양의 로고였습니다.
솔직히 처음에 조금 놀랐어요.
조금 징그럽기도 했거든요.
“뭘 그린거에요?”
“반딧불이에요.”
저는 왜 커핑포스트에서 반딧불이를 떠올렸는지 궁금했습니다.
그 친구가 이렇게 이야기해줬습니다.
“커피하는 사람들이 저에겐 다들 빛나보여요.
하고싶은 일, 좋아하는 일을 해간다는게 빛나보였어요.
그리고 다들 모여서 무언가 하잖아요.
모이면 더 빛나는게 반딧불이니까. 그래서 이게 떠올랐어요.”
8월 커피 전시는,
우리 모두의 빛에 대한 이야기입니다.
커피 한잔 뒤에 우리는 얼마나 많은 고난을 겪어 왔나요?
땅, 나무, 농부, 그린빈바이어, 로스터, 바리스타, 도슨트, 그리고 당신.
모두의 빛이 모여 이곳에서
영원히 꺼지지 않기를 바라며 이 전시를 준비해봤습니다.
Everglow.
이 전시에서 여러분이 경험하실수 있는 것들은 아래와 같습니다.
- 데보라 농장 커피로 제작된 특별한 콜드브루
- 데보라 농장의 영상
- 도슨트
- 커피 3가지를 압력에 따라서 다르게 추출후 제공, 떼루아는 필터 / 크리살리스는 에어로프레스 / 시너지는 에스프레소
- 모든 커피는 제작 및 새로 구매한 전용잔에 제공
- 마지막 공간에서 공감 및 추가 전시 감상
매주 일요일 저녁 6시 다음주 전시 예약이 오픈됩니다.
When I was running "Cupping Post" in Bongseon-dong, Daegu,
there were some art students in the neighborhood.
I had always dreamed of becoming a company
that supports art through coffee,
so I asked the student to design our logo.
After some time, he showed me the result.
To be honest, I was a bit taken aback at first.
The logo looked like a very realistic bug.
It was a bit unsettling.
“What is this supposed to be?” I asked.
“It’s a firefly,” he replied.
I was curious why he chose a firefly for Cupping Post.
The student explained,
“To me, people who work with coffee all seem to shine.
Doing what they love and pursuing their passions
makes them glow.
And when they come together,
they create something even brighter.
That’s why I thought of fireflies.”
In this August,
Our coffee exhibition is a story about our light.
How many challenges have we faced
behind each cup of coffee?
The soil, the trees, the farmers, the green bean buyers,
the roasters, the baristas, the docents, and you.
We’ve prepared this exhibition hoping that
the light of all these contributions will shine here eternally.
Everglow.
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- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
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- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
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- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
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- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)
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2024년 월드 바리스타 챔피언쉽
1,2,3위가 모두 같은 농장의 커피를 썼다면 믿으시겠습니까?
제미슨 세비지가 만든 데보라 농장의 커피는
도대체 어떤 이유로 챔피언을 만들어낼까요.
올해 그의 가장 특별한 커피 3가지를 가져왔습니다.
떼루아 시리즈로 데보라의 순수함을 느끼고,
크리살리스로 데보라의 정점을 경험하세요.
마지막으로 시너지로 데보라의 미래를 상상해보시길 바랍니다.
Can you believe that the 1st, 2nd, and 3rd place winners
at the 2024 World Barista Championship
all used coffee from the same farm?
For what reason does the coffee from Deborah Farm,
made by Jamison Savage, create champions?
We have brought his most exceptional 3 coffees in this year.
Feel purity with the TERROIR,
and experience peak with the CRYSALIS.
Lastly, I hope you imagine Deborah’s future with the SYNERGY.
COFFEE DETAILS
1. TERROIR
Panama Finca Deborah Terroir Geisha
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Washed
Note : Jasmine, Bergamot, Orange, Peach
2. CRYSALIS
Panama Finca Deborah Ascension Series “CRYSALIS”
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Carbonic Maceration
Note : Grape, Mandarin, Orange, White wine
3. SYNERGY
Panama Finca Deborah Ascension Series “SYNERGY”
Country : Panama
Producer : Jamison Savage
Altitude : 1,950m
Variety : Geisha
Process : Koji Fermentation
Note : Blueberry, Cherry, Pineapple, Umami
INTRODUCE
대구 봉산동에서 “커핑포스트”를 하던 시절이었습니다.
그 동네에서 예술활동을 하던 학생들이 있었어요.
언젠가 커피로 예술을 후원하는 회사가 되어야겠다는
생각을 하고 있었기에, 그 친구에게 로고를 의뢰했습니다.
한참 시간이 지나고, 그 친구가 저에게 결과물을 보여줬어요.
너무 사실적인 벌레같은 모양의 로고였습니다.
솔직히 처음에 조금 놀랐어요.
조금 징그럽기도 했거든요.
“뭘 그린거에요?”
“반딧불이에요.”
저는 왜 커핑포스트에서 반딧불이를 떠올렸는지 궁금했습니다.
그 친구가 이렇게 이야기해줬습니다.
“커피하는 사람들이 저에겐 다들 빛나보여요.
하고싶은 일, 좋아하는 일을 해간다는게 빛나보였어요.
그리고 다들 모여서 무언가 하잖아요.
모이면 더 빛나는게 반딧불이니까. 그래서 이게 떠올랐어요.”
8월 커피 전시는,
우리 모두의 빛에 대한 이야기입니다.
커피 한잔 뒤에 우리는 얼마나 많은 고난을 겪어 왔나요?
땅, 나무, 농부, 그린빈바이어, 로스터, 바리스타, 도슨트, 그리고 당신.
모두의 빛이 모여 이곳에서
영원히 꺼지지 않기를 바라며 이 전시를 준비해봤습니다.
Everglow.
이 전시에서 여러분이 경험하실수 있는 것들은 아래와 같습니다.
- 데보라 농장 커피로 제작된 특별한 콜드브루
- 데보라 농장의 영상
- 도슨트
- 커피 3가지를 압력에 따라서 다르게 추출후 제공, 떼루아는 필터 / 크리살리스는 에어로프레스 / 시너지는 에스프레소
- 모든 커피는 제작 및 새로 구매한 전용잔에 제공
- 마지막 공간에서 공감 및 추가 전시 감상
매주 일요일 저녁 6시 다음주 전시 예약이 오픈됩니다.
When I was running "Cupping Post" in Bongseon-dong, Daegu,
there were some art students in the neighborhood.
I had always dreamed of becoming a company
that supports art through coffee,
so I asked the student to design our logo.
After some time, he showed me the result.
To be honest, I was a bit taken aback at first.
The logo looked like a very realistic bug.
It was a bit unsettling.
“What is this supposed to be?” I asked.
“It’s a firefly,” he replied.
I was curious why he chose a firefly for Cupping Post.
The student explained,
“To me, people who work with coffee all seem to shine.
Doing what they love and pursuing their passions
makes them glow.
And when they come together,
they create something even brighter.
That’s why I thought of fireflies.”
In this August,
Our coffee exhibition is a story about our light.
How many challenges have we faced
behind each cup of coffee?
The soil, the trees, the farmers, the green bean buyers,
the roasters, the baristas, the docents, and you.
We’ve prepared this exhibition hoping that
the light of all these contributions will shine here eternally.
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- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 현저히 상실된 경우
- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)