체리초콜릿같은
유니크한 Java
(150개 한정 판매)
영문명 : Bolivia La Linda Java Natural
원산지 : Bolivia
지역 : Caranavi
농부 : Rodriguez Family
고도 : 1,482 - 1,550 m
품종 : Java
가공법 : Natural
볶음도 : 약배전
향미 : 블루베리 체리 자몽 시럽
재고량 : 20kg
용량 : 100g
판매가 : 9,500원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
Story
자바(Java)는 상당히 고급스러운 품종으로 많이 알려져 있습니다.
니카라과에서는 자바니카라고 따로 이름을 지어줄만큼 말이죠.
최근 게이샤, 파카마라, 시드라, 마르셀 정말 다양한 품종들을 소개해왔었지만
자바를 소개했던 적이 없었던것 같아요.
그래서 이번에는 볼리비아 자바 커피를 하나 셀렉해왔습니다.
이 커피는 "내추럴"가공으로 자바 품종의 단단한 맛을 더욱 풍부하고 복합적으로 만들었습니다.
올해 왜 인지 모르겠지만, 품질 좋은 볼리비아 커피들이 한국으로 많이 들어옵니다.
신비의 커피 산지 "볼리비아"
과테말라, 코스타리카, 콜롬비아 같이 사람들에게 익숙한 메인 산지는 아닙니다.
거기다가 이런 나라들처럼 가격대가 싼 커피가 들어오지도 않습니다.
거의 비싸고 좋은 커피만이 한국으로 들어온다고해도 과언이 아니죠.
그래서 일까요?
요 몇년간 볼리비아 커피는 비싸고 고급스러운 커피라는 이미지를 만들어가고 있습니다.
올해 신비로운 볼리비아 커피를 즐기시기에 최적입니다.
장담하건데, 이 나라의 커피는 점점 더 가격이 올라갈테니깐요.
강력 추천입니다!
모든 커피는 매주 일요일 저녁 6시에 오픈됩니다.
양이 정해져있기에 서두르셔야 솔드아웃전에 구매하실수 있어요!
블랙로드에서 2023년 상반기 다양한 경험을 위한 레시피들을 연구, 제작해왔습니다.
그중 내추럴 커피에 잘 어울리는 레시피를 먼저 소개합니다.
레시피 이름 : 페스티벌, Festival
풍성한 과일향의노트가 풍부한커피를 좋아하는 당신.
이 레시피로 추출한다면 풍부하고 빵빵터지는 플레이버를 경험할수 있습니다.
비율 : 1(커피) : 14(물)
사용도구 : 케맥스
분쇄도 : 평소보다 조금 가는 분쇄도(코만단테 기준 25클릭)
물온도 : 92도
원두 샤용량 : 20g
1차 : 50g ~ 35초
2차 : 115g ~ 1분 30초
3차 : 115g ~ 2분 30초
2차푸어를 한뒤 높은 수위에의해 드리퍼 측면에 붙은 원두들이 많을수 있다.
그럴경우 드리퍼를 시계방향으로 가볍게 5회 돌려주어 베드를 정돈해주시길.
구매전 필독사항
✓ 스티커 및 도감 관련
커피탐험 일지, 도감은 이렇게 !
✓ 배송 관련
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많은시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 7일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
약배전된 커피들은 받으셔서 바로 드셔도 괜찮습니다. 그리고 보관만 잘하신다면 2개월까지도 드셔도 됩니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2
배송안내
- 상품은 우체국으로 발송되며, 구매 후 2-5일 이내 수령이 가능합니다. (주말/공휴일 제외)
- 배송지역은 전국 가능합니다.
- 배송비용은 총 결제 금액 50,000원 미만일 경우 3,000원이 추가 됩니다. (제주도; 3000원)
- 전날 12(오전)시까지 결제 완료된 주문에 한하여 당일 발송되며, 주말/공휴일은 발송이 없습니다.
- 상품의 재고 상황에 따라 하루정도 지연 발송 될 수 있습니다.
- 조기 품절 및 제품 디테일 변경시, 개별적으로 연락을 드리고 있습니다. 이 점 양해해 주시기 바랍니다.
- 입금자명이나 입금액이 다를 경우, 커핑포스트(010-2241-2442)로 연락주시기 바랍니다.
교환/반품
* 커핑포스트의 모든 원두는 로스팅 후 7일 이내에 판매합니다.
- 단순 변심에 의한 반품은 상품 수령후 7일 이내에 커핑포스트로 도착해야 하고, 교환/반품시 배송비는 고객부담 입니다.
- 상품 하자 및 오배송 등의 사유로 교환/반품시 상품 수령후 2주 이내에 커핑포스트에 도착해야하며, 반품 비용은 커핑포스트에서 부담합니다.
- 단순 변심으로 인한 제품 반품 시에는 왕복 배송비를 모두 부담해주셔야 합니다.
교환/반품/환불 불가기준
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 현저히 상실된 경우
- 구매 상품의 구성품이 누락된 경우
- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)
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품종 : Java
가공법 : Natural
볶음도 : 약배전
향미 : 블루베리 체리 자몽 시럽
재고량 : 20kg
용량 : 100g
판매가 : 9,500원
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자바(Java)는 상당히 고급스러운 품종으로 많이 알려져 있습니다.
니카라과에서는 자바니카라고 따로 이름을 지어줄만큼 말이죠.
최근 게이샤, 파카마라, 시드라, 마르셀 정말 다양한 품종들을 소개해왔었지만
자바를 소개했던 적이 없었던것 같아요.
그래서 이번에는 볼리비아 자바 커피를 하나 셀렉해왔습니다.
이 커피는 "내추럴"가공으로 자바 품종의 단단한 맛을 더욱 풍부하고 복합적으로 만들었습니다.
올해 왜 인지 모르겠지만, 품질 좋은 볼리비아 커피들이 한국으로 많이 들어옵니다.
신비의 커피 산지 "볼리비아"
과테말라, 코스타리카, 콜롬비아 같이 사람들에게 익숙한 메인 산지는 아닙니다.
거기다가 이런 나라들처럼 가격대가 싼 커피가 들어오지도 않습니다.
거의 비싸고 좋은 커피만이 한국으로 들어온다고해도 과언이 아니죠.
그래서 일까요?
요 몇년간 볼리비아 커피는 비싸고 고급스러운 커피라는 이미지를 만들어가고 있습니다.
올해 신비로운 볼리비아 커피를 즐기시기에 최적입니다.
장담하건데, 이 나라의 커피는 점점 더 가격이 올라갈테니깐요.
강력 추천입니다!
모든 커피는 매주 일요일 저녁 6시에 오픈됩니다.
양이 정해져있기에 서두르셔야 솔드아웃전에 구매하실수 있어요!
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그중 내추럴 커피에 잘 어울리는 레시피를 먼저 소개합니다.
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원두 샤용량 : 20g
1차 : 50g ~ 35초
2차 : 115g ~ 1분 30초
3차 : 115g ~ 2분 30초
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