영문명 : Peru Wilder Garcia Geisha Washed
원산지 : Peru
지역 : Jaen, Cajamarca
농부 : Wilder Garcia
고도 : 1800m
품종 : Geisha
가공법 : Washed
볶음도 : 약배전
향미 : 자스민 만다린 오렌지 피치
점수 : 89.00
블랙 토마토 지수 : 85%
입고량 : 20kg
용량 : 100g
판매가 :15500원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
페루에 이렇게 다양한 커피가 있었는지 의심할 만큼 정말 다양한 커피들이 생산됩니다.
그리고 심지어 매년 더욱 개선되고 있습니다.
윌더 가르시아는 페루 하엔 지역 최고의 농부라고도 할수 있고,
그를 따르는 젊은 농부들이 점점 많이 생겨납니다.
혁신적인 품종들을 미리 확보하고 심어왔으며, 다양한 가공도 시도하고 있습니다.
그의 게이샤 워시드는 매년 극소량만 생산되는데 그중 일부를 저희가 가져왔습니다.
페루라는 나라는 지금도, 그리고 앞으로도 정말 강력한 스페셜티 커피의 산지로 자리잡을수 밖에 없는 수많은 인프라를 가지고 있습니다.
비교적 싼가격에 그들의 게이샤를 마실수 있는 것은 지금 뿐입니다.
왜냐하면 올해만 해도 2배... 올랐기 때문이죠.
커피는 한시적입니다 지금 맛본 커피가 내년에도 똑같으리라 생각하지 마시길!
아시죠?
최고급 커피를 Loring S7 으로 볶아서 전해드립니다
구매전 필독사항
✓ 배송 관련
쇼핑몰용 싱글오리진 원두는 매주 화/수/목에 로스팅& 발송 됩니다. 제고가 있을때는 당일 발송되며, 없으면 그 다음주 화요일 혹은 목요일 로스팅해서 배송되는 시스템이니 구매전 꼭 확인 부탁드립니다. (토,일,월 주문해주시면 수요일에는 받으실수 있습니다! 원활하게 배송하지 못해 죄송합니다)
드시게 되는 원두는 발송일 기준 로스팅 일주일이내의 상품만 보내드리며, 목요일 당일 주문건에 대해서는 그 다음주 화요일에 배송하고 있는점 반드시 참고 부탁드립니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다. 죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇 달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다. 가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다.
추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2
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영문명 : Peru Wilder Garcia Geisha Washed
원산지 : Peru
지역 : Jaen, Cajamarca
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고도 : 1800m
품종 : Geisha
가공법 : Washed
볶음도 : 약배전
향미 : 자스민 만다린 오렌지 피치
점수 : 89.00
블랙 토마토 지수 : 85%
입고량 : 20kg
용량 : 100g
판매가 :15500원
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페루에 이렇게 다양한 커피가 있었는지 의심할 만큼 정말 다양한 커피들이 생산됩니다.
그리고 심지어 매년 더욱 개선되고 있습니다.
윌더 가르시아는 페루 하엔 지역 최고의 농부라고도 할수 있고,
그를 따르는 젊은 농부들이 점점 많이 생겨납니다.
혁신적인 품종들을 미리 확보하고 심어왔으며, 다양한 가공도 시도하고 있습니다.
그의 게이샤 워시드는 매년 극소량만 생산되는데 그중 일부를 저희가 가져왔습니다.
페루라는 나라는 지금도, 그리고 앞으로도 정말 강력한 스페셜티 커피의 산지로 자리잡을수 밖에 없는 수많은 인프라를 가지고 있습니다.
비교적 싼가격에 그들의 게이샤를 마실수 있는 것은 지금 뿐입니다.
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추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
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- 기타(전자상거래 소비자보호 관련 법률이 정하는 청약철회 제한사유에 해당하는 경우)